第493章 老方秘制炸鸡(第1页)
“还不赶紧谢谢人家?!愣头愣脑的东西!”方正一毫不犹豫的骂了赖狗儿一句。
赖狗儿反应过来一脸赔笑的道:“新竹我错了。”
新竹摇摇头:“没事,都过去了。”
“新竹,你到这莫非也是饿了来找吃的吗?”方正一赶紧岔开话题。
“嗯。”新竹轻轻点了一下头:“今晚老爷邀请客人办晚宴,我忙了一夜还没吃过。”
“我收拾了一些剩菜放在伙房准备吃点,你们要不要吃?”
“好啊!”方正一直接答应下来。
一起吃饭,这是拉近距离的好机会,能不吃么?
随后看了一眼赖狗儿,还是一副呆样盯着墙看。
方正一上去就是一脚,怒斥道:“还不快帮新竹拿东西!愣着干什么?”
“我想起的我青梅竹马”
“把嘴给我闭上!”
没眼色的狗东西,自己还在那演上了!
两人从柜子中翻出了四五个盛着菜的盘子。
方正一看着那些盘子忍不住眯起了眼仔细观察。
之前他搜东西的时候就看见了这几个盘子,没想到竟然是剩菜?
每个盘子里只有可怜巴巴的几片菜叶子,还有菜汤。
他还以为是没洗过的盘子呢!
“这就是你说的剩菜?”
新竹脸红了:“这不是还有些菜汤吗,拌饭吃就行了,还有米饭。”
“二小姐不会平时就让你们吃这个吧?”方正一狐疑的看着新竹。
这也太过分了!
小小楚家还有这样优秀的管理人才?
新竹连连摆手:“没有没有,实在是今天有些忙,过了饭点没有饭吃了。二小姐对我还是很好的,伙房里现在也就这些东西了,吃吧。”
“嗯。”方正一看着几个可怜的盘子有些犯愁。
这点东西够谁吃的,原本想着跟狗儿糊弄一口就回去睡觉了。
现在一看不是那么回事儿啊。
“咱们三个人应该不够吃,我去弄点东西。狗儿,你给我烧锅热水!”
方正一径直走出了门,悄悄潜入了附近的鸡舍
没多大功夫拎着一只被扭断了脖子的鸡返了回来。
新竹吃惊的捂住嘴道:“方唐镜,你去偷鸡了?”
“借鸡!是借!不用怕,有人发现就说是我干的,从我工钱里扣钱。”方正一满脸轻松。
边说着一边开始在灶台收拾起来:“狗儿啊,给我拿点面粉,菜油,调料过来。”
“呵呵,咱们三个人还不弄点的荤的也太不像样了,今天我给你们露一手,保证是你们没吃过的好玩意!”
闲聊间,方正一已经麻利的拔完了鸡毛,处理了内脏,接着开始调制面糊。
他要做的正是炸鸡!
炸这种奢侈的做法是并不常见的,甚至许多贫苦百姓一辈子也没吃过炸制的东西。
所以绝对称得上是食品界的奢侈品!
这种大油之物,给个佛跳墙都不换!
一罐子菜油倒在铁锅内显得不太够。
毕竟这铁锅太大了,方正一没办法只能凑合着用。
看着整整一罐油被倒在锅里,新竹急了:“你怎么能用这么多油?万一被人知道会很麻烦的!”
“没事,炸完了装回去就行了,炒菜还香呢!”
方正一往鸡身上裹着面糊,在锅里洒了两滴试了一下油温,见烧的差不多了便开始炸制。
鸡肉甫一下锅,一股巨大的浓香便爆发出来!
赖狗儿一脸陶醉之色,使劲抽着鼻子,闻着空气中浓郁的香气。
新竹也不好再说什么,这是她从来没闻过的香味,也是口舌生津,满眼期待的盯着油锅内逐渐金黄的炸鸡。
炸完了一遍,再复炸一遍。